第九十二章 冬雪终至

　　临近十月底的一天，正午刚过，忽然刮起了一阵西北风。杨家坪村子坐落在山之东南，因有山岭屏障阻隔，尚未觉风势之劲。只见空中很快布满了灰白色的浊云，过了不长时间，就有细小的雪粒从空中落下，渐渐在地上积了一层，好似撒了片糖霜一般。

　　杨大力站在自家院中，看着越来越昏暗的天空，说道：“这场雪怕是小不了啊！”

　　张氏道：“就是要下得大些才好，有了这场雪，麦子越冬可不用愁了。”

　　杨铮听到父母的谈话，从屋里出来，见天上的云层越积越厚，便有些担心磨坊那边的情况。虽然早就给栓子他们安顿过应对之法，但熔炉上的棚子终究是临时搭建起来的，并不十分结实，若雪积得多了，怕是要承受不住。

　　他向父母说了一声，戴了口罩、手套出了门，踩着细小的雪粒，朝磨坊院子走去。到了跟前，只见栓子几个正在收拢东西。进去见熔炉的风门已经关上，火也熄了。

　　栓子上前说道：“这场雪怕是不会小，待会我们去拿些木料，将棚子再顶一下。”

　　杨铮仰头看了看棚顶，说道：“怕是不济事，干脆把顶子拆了，只留下架子就行了。”

　　栓子应了一声，与摸鱼几人搬来梯子，搭在梁上，将顶子上的高粱秆子、麦杆等物都揭了下来，全部盖在熔炉上面。熔炉中火虽熄了，炉体却尚有不少余温，若雪直接下在上面，会融成雪水，而后又会冻住，很容易将炉子冻裂。外面盖上这么一层，便会好上很多。

　　这一番忙活完，空中的雪粒已经变成了大片的雪花。杨铮道：“这里的事情暂时就歇了，大家都快回去吧。”栓子等人应了，各回各家。

　　杨铮回到家，见母亲和月盈把鸡笼移到了正屋里，这是怕那几只鸡被这场雪给冻死了。虽然室内会因此有些异味，可对农人来说却根本不是什么事。大黄狗旺财趴在火炉边上，一副懒洋洋的样子。按说狗并不畏寒，不过它也知道暖和的地方趴着舒服。

　　杨大力道：“下了这么大的雪，你弄的那个熔炉也该停下了吧？”

　　杨铮道：“是，我已让栓子他们回去歇着了。”

　　他父母偶尔会问问他正折腾的那些事情，但并不会干涉。若是生在书香门第，怕是就没有这种自由了。

　　张氏道：“这场雪一下，怕是好一段日子都出不了门了。”

　　杨铮道：“不出门也没什么，咱家预备下的东西，应付到过完冬都不愁。”

　　杨大力对浑家道：“就是，你不用瞎操心，今年家里什么都不缺。岳母那边也是一样，该预备的吃用之物都有了，顺子也回了家，没啥可担心的。”

　　张氏笑道：“我又没说担心。幸好今日你没去打猎，不然大雪封了山，可就不好回来了。”

　　杨大力道：“只要带着火，不被困在小山沟里，那也没什么大不了的。”

　　张氏道：“你都这把年纪了，还逞什么能？”

　　杨大力笑道：“实话而已，这哪是逞能。”

　　杨铮听父母闲聊，语气很是轻松，显然这场雪让他们心情变得很好。又与父母说了会话，便和月盈回到自己屋里读书习字。

　　坐下来不禁想，父母年纪不过四十三四，放在后世可是正当年呢，可听他们日常闲谈，却时不时会透着些“服老”之意，让他总觉得有些别扭。

　　时人寿数较短，乡人更是如此，因而年过四十便可算是将老之人了。又因婚配较早，在这个年纪上大多都有了孙辈，自不免也容易认老。寻常百姓为了生计，要常年承受繁重的劳作，每日里风吹日晒，再加上营养不良，因而也特别容易显老。尤其是村野妇人，一过四十，哪怕脸上还没起多少皱纹，也会将头饰衣着渐渐按老妇的标准装扮，以免被人斥为老不正经。

　　杨铮父母身体很好，家境又比寻常村人好些，营养基本上能够得到保证，因而比村中的同龄人看上去要显然年轻些。不过终是在地里刨食的农家人，免不了肤黑手糙，和养尊处优之人还是不能比的。

　　其实只要身体健康，外表有些显老倒不打紧。倘若生活富足，心态便能轻松起来，人便不易显老。许多村人不过四十余岁，看上去像个小老头一样，大多是受穷困之故。

　　杨铮家里眼下算是不缺钱粮了。往年入冬后，杨大力便要进山打猎，这是家中一个重要进项。而今年只在近处猎了些野鸡、野兔，只是为了给家人打牙祭，而非为了挣那点银钱。这种打猎几近于游戏娱乐，与为了生计而狩猎是完全不同的。

　　往后家里的条件自然会越来越好，杨铮相信父母也能越活越显年轻。

　　在屋里读了一个时辰的书，杨铮到外面透气，见风不知什么时候已经停了，雪却下得越发大了，白絮漫天飞舞，站在檐下，对面的屋墙看上去影影绰绰的。

　　他看了一会雪便回到屋里，坐下来喝了两口水，见月盈仍在那画着字，说道：“你也歇会吧，要劳逸结合。”

　　月盈道：“做这个又不累人，早些将字都画出来，也好腾出空做别的事情。”

　　杨铮道：“那也不用急着赶着，咱们时间充裕得很，照着我排下的进度做成了。”

　　月盈笑了笑，说道：“我还要跟二哥学算术和形学，这不都得要有时间么。”

　　杨铮心想，莫不是给这丫头安排的事情太多，让她感到压力太大了？说道：“你不用逼迫自己，慢慢来就行了。不论学习还是做事，都不是一天两天能出成绩的，说不定要十年八年的才能有点成果，这是要有长力的，并不在眼下这么一会。”

　　月盈点头道：“是，月盈知道了。”放下石笔搓了搓手。

　　杨铮道：“你以前在老家的时候，见过这样大的雪么？”

　　月盈道：“冬日里也常常下雪，是不是有这样大，却记不清了。”

　　杨铮点了下头。对于这场大雪，月盈并未显出特别好奇，当是常见此景的。后世江南地区也会下雪，但只是偶尔，而且一般不会很大。虽然下雪与气温并无绝对关系，可也算得上是一个表征。看来此时的冬天，确是比后世要冷一些。

　　双金属温度计的图样，杨铮已经画出交给了古常勇，这是到目前为止他让铁铺帮忙打制的最精细的一个物件，也不知做到了什么程度。有了这个东西，便可对气温进行比较有效的观测记录。待到调置合适，还可应用到许多方面，可是相当有用的。

　　两人聊了会闲话，便又开始学习做事。又过了一个时辰，张氏开始张罗晚饭，月盈就过去帮忙。不一会转回屋问道：“二哥，娘问你晚上想吃什么。”

　　杨铮道：“下了这场雪，咱们吃麻辣火锅吧。”

　　月盈应了声，又去了正屋里。

　　上回胡喜子送来的毛犀肉，上面的肥肉大多剔下来炼成了油，此时还剩有不少。将油在锅里烧热，把小排骨放进去炒上一会，加入葱、蒜、辣椒、花椒、盐等作料，再续入鸡汤滚上半个时辰，火锅汤料就做好了。

　　这一段时间杨铮家吃饭常常作以辣椒，张氏和月盈也习惯了这个味道。这火锅之前也吃过一次，受到了一致好评。在这样一个大雪漫天的日子，光是看着那一锅红汤，便让人食欲大增。

　　月盈把木桌支在炉边，将切好的菜品放在靠炉子的这一边，另一边摆上碗筷。准备停当了便去叫杨铮，随即一家人便坐下来大快朵颐。

　　华夏吃火锅的传统可算得上由来已久，汉代时便出现了许多样式各异的青铜火锅。不过这红汤麻辣火锅，过去肯定未有人尝过。

　　杨铮觉得自己也有必要记个日记什么的，这样后世的人便可知道，这种吃法是他们家首创。或许仅凭这个，便可留名史册了。美中不足的是，菜肴的种类比较少，蔬只有白菜、萝卜，肉也不过羊、猪、鸡、兔。另外涮锅也不够专业，炉子上架着的只是个普通铁锅。

　　尽管如此，大家吃得还是十分尽兴，一顿饭吃到天色黑了才结束。家中虽尚算得上丰衣足食，可农人一贯节俭，锅里的汤料至少还要再吃上一回，而后还可以下汤面，总之一点都不浪费。

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　　次日早上杨铮起来，见外面仍飘着零星的雪花，大雪竟然下了一夜。院中的雪积了将近一尺厚，这样的情况，自然无法再去晨跑了，索性回到屋里又在炕上躺了下来，偷上一回懒。

　　月盈听到动静，睁眼问道：“二哥，你已经跑步回来了？”

　　杨铮道：“雪太大了，今天不去了。你再睡会吧。”

　　月盈嗯了一声，又闭了眼睛。

　　杨铮虽不出去运动，却是早起惯了的，躺下自然也睡不着，就琢磨起了事情。

　　这场雪一下，至少在短期内熔炼金属的事是做不了了，油印也没什么事情可做，根伯他们就要闲下来了。若是后面再下几场雪，这个冬天大概就要这样空过去了。

　　农家人冬天是非常闲的，或许对于这个时代的人来说，这是很正常的。但对于杨铮来说，却总觉得太过浪费。

　　他躺在炕上琢磨了一会，突然有了主意。


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